По словам исполнительного директора Союза овощеводов Свердловской области, пора использовать современные технологии в сохранении собранного урожая
"Российская газета - Урал":
Бороться с такой ситуацией в первую очередь должны хозяйства-производители. Нужно использовать современные технологии производства, грамотно хранить урожай, привлекать грамотных специалистов-агрономов. Хочется посоветовать жителям городов, которые вынуждены покупать овощи в магазине, что на продуктовых базах можно купить их дешевле