Департамент информационной политики губернатора сообщает об актуальных экономических вопросах, рассмотренных в Облправительстве.
Заместитель председателя областного правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Чемезов провел совещание с руководителями хозяйств - производителей молока, предприятиями по его переработке, представителями крупнейших торговых сетей. В совещании приняла участие областной министр торговли, питания и услуг Вера Соловьева, члены президиума областного Союза молочников. Обсуждены вопросы ценовой политики на молочную продукцию.
По мнению представителей торговых сетей, цены формирует рынок. Как заявил владелец супермаркетов "Кировский" Игорь Ковпак, если покупатели отдают предпочтение молоку из Башкортостана, то приоритеты будут отдаваться продуктам, за которые "кошельками голосует покупатель". И.Ковпак заявил, что торговая надбавка в сети его супермаркетов не превышает 18 процентов, удешевление же молока - дело областного правительства.
Иного мнения придерживается коммерческий директор сети магазинов "Купец" Олег Холманских: он убежден, что выход из сложной ситуации возможен. Наши молочники производят продукцию высокого качества, но практически не занимаются ее продвижением на внутреннем рынке, не вкладывают средства в рекламные акции. Торговая надбавка в магазинах сети "Купец", несмотря на повышение отпускных цен у некоторых заводов, осталась неизменной - 14 процентов.
Областной министр торговли, питания и услуг Вера Соловьева отметила: у населения Свердловской области наблюдается снижение потребления молока. Вместе с тем, увеличились продажи йогурта, кефира, творога. Министр рекомендовала молочным заводам учитывать эту тенденцию при формировании ассортимента. По мнению В. Соловьевой, заводам следует активнее работать с мелкими и средними магазинами, так как крупные торговые сети составляют в объеме объектов торговли всего 12 процентов.
Участники совещания решили по ценам на молоко подготовить специальное корпоративное соглашение между производителями, переработчиками и торговлей.