|
Лидером по обилию экзотики тут можно назвать французского производителя Philippe Faur. Многие знают о его мороженном со вкусом базилика, черной икры, лука, горчицы, черного перца перца чили и сыра рокфор. Теперь эту коллекцию пополнило мороженое лакомство со вкусом фуа-гра. Многие, наверняка, удивятся, как такое вообще возможно, секрет прост, в мороженое добавляют 50% исходного блюда, и получается необычный прохладный изыск. Десерт со вкусом фуа-гра даже получил Гран-при как лучший инновационный продукт, так что ура экспериментам, ведь именно они двигатель прогресса, – пишет The good life
.
|
