Свердловская область будет перерабатывать мясо в Монголии и вывозить полуфабрикаты
Монголия будет обучать на Урале ветеринаров
Урал – Монголия: колбаса в обмен на ветеринаров. Свердловская область построит в Монголии производство по переработке мяса. Договоренность об этом была достигнута в ходе визита в эту страну губернатора Александра Мишарина, сообщила пресс-служба областного министерства сельского хозяйства.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Илья Бондарев отметил, что законодательство в сфере ветеринарии не позволяет экспортировать мясо из Монголии в Россию, а регион испытывает дефицит мяса говядины, конины и баранины. Производство позволит перерабатывать монгольское мясо для дальнейшей поставки в Свердловскую область в виде полуфабрикатов.
Губернатор Мишарин отметил, что в Монголии 40 млн. голов скота приходится на 3 млн. человек, тогда как в Свердловской области лишь 160 тыс. голов скота на 4,5 млн. человек. «Главное сейчас – это увеличить торговый оборот с Монголией. Нас там не было 20 лет. У нас есть возможность удержать этот рынок», - сказал глава региона на пресс-конференции в среду.
Также в ходе визита в Монголию было подписано три соглашения между Уральским НИИ ветеринарии и монгольской Академией сельскохозяйственных наук. В рамках этих соглашений уже в июне 2010 года начнется обучение в аспирантуре НИИ ветеринарии специалистов в области животноводства из Монголии.