Замминистра сельского хозяйства Свердловской области заявил о готовности спасти региональных хлебопеков бюджетными деньгами
Урал паблисити монитор,
: Производство самого ходового продукта в России – хлеба – с каждым годом становится все более убыточным. Об этом агентству «Урал Паблисити Монитор» сообщили в пресс-службе свердловского Минсельхоза. Кроме того, ежегодно потребление хлеба в стране снижается на 4-5%, особенно падает спрос на продукцию из ржаной муки, в которой содержится наибольшее количество полезных веществ и витаминов.
В результате этого, заместитель министра сельского хозяйства Свердловской области Сергей Лацков предложил областному Союзу предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности схему взаимодействия органов государственной исполнительной власти и бизнеса по сдерживанию роста цен. Замминистра при этом отметил, что «впервые из средств областного бюджета в этом году предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности будут выделены субсидии в размере 70 миллионов рублей для модернизации производства».
Административная поддержка должна решить практически все проблемы предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности, в том числе и значительное увеличение стоимости выпечки, затрат на внедрение международной системы контроля качества. Впрочем, если учесть, что повышение цен, которым пугают рядовых покупателей уже давно, когда-нибудь случится, то даже административные ресурсы в условиях рыночной экономики вполне могут оказаться не всесильными.