23,7 тонны рыбной продукции проверено специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в 1 полугодии 2011 года. В целом забракованными в этом году оказались 3,8 тонны рыбной продукции, полторы тонны не соответствуют требованиям нормативных документов, с нарушением правил маркировки изготовлено чуть более двух тонн, фальсифицированной – 0,2 тонны.
По сообщению Роспотребнадзора по Свердловской области, "причиной продажи рыбной продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, послужило отсутствие в предприятиях розничной торговли должного внутриведомственного контроля за качеством поступающей и реализуемой продукции, а также за соблюдением условий хранения при продаже".
Ведомство отмечает, что продавцами некачественной рыбы стали популярные супермаркеты. Так, плохие консервы были обнаружены в ООО «Элемент-Трейд» сеть магазинов «Монетка», ИП Рычков Александр Дмитриевич магазин "Визит № 6" г.Реж, ООО "Пикник-47" магазин "Кантри".Замороженная рыба, которая пришлась не по вкусу контролерам, продавалась в ООО "Универсам Звездный", ООО «Элемент-Трейд, ООО "Артикон" (универсам "Купец") и другие.
Что касается рыбной товарной продукции, то по-прежнему больше всего забраковок (84,1%) сделано по причине нарушения правил маркировки. В основном это относится к маркировке мороженого глазированного филе рыбы (на маркировке продукции отсутствуют сведения о массе нетто, о содержании глазури).
|