У "Дирижабля" в Масленицу торговали просроченными блинами

Специалистами Чкаловского территориального отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведена внеплановая выездная проверка по жалобе на работу трейлеров быстрого питания «БлинКо» и «Донер Кебаб» компании ООО «Мак Пик Премиум», расположенных в Екатеринбурге по адресу: улица Шварца, 17.

Факты, изложенные в обращении заявителя, подтвердились. Как сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора, на момент проверки в трейлерах для приготовления горячих напитков использовалась вода непромышленного производства. Более того, не все сотрудники трейлеров проходили необходимые медицинские осмотры и обследования перед поступлением на работу, некоторые сотрудники допускались к работе без гигиенического обучения.

Также при проверке трейлера «БлинКо» обнаружено, что для изготовления блинчиков с начинками используются просроченные, опасные для здоровья продукты. Холодильное оборудование не содержалось в чистоте. Допускалось совместное хранение доброкачественных и недоброкачественных продуктов.
По выявленным нарушениям законодательства приняты меры административного воздействия в отношении должностного лица ООО «Мак Пик Премиум» в виде штрафа, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.