|
В предприятии общепита "Мега Пицца" (г.Каменск-Уральский) ревизоры обнаружили массу нарушений при хранении продуктов, приготовлении и доставки блюд.
Производственное помещение проверяемого предприятия находилось в антисанитарных условиях: столы, стены, потолки, технологическое оборудование - загрязнены и засалены, моющие и дезинфицирующие средства отсутствовали. Готовые блюда хранились вне холодильного оборудования, полуфабрикаты в неработающем холодильнике. В антисанитарной обстановке, в легковых автомобилях, не предназначенных для перевозки продуктов питания, водителями, не прошедшими медицинский осмотр, изготовленная продукция доставлялась заказчику.
Приготовление блюд осуществлялось гражданами Узбекистана, не имеющими разрешения на работу на территории РФ. "Данные граждане не имели санитарных книжек, не проходили обязательный медицинский осмотр, работали без санитарной одежды", - сообщает прокуратура Свердловской области.
По результатам проведённой проверки в отношении владельца предприятия общественного питания «Мега Пицца» возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.5 КоАП РФ (нарушение санитарно – эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах). Постановление вместе с материалами поверки направлено в Синарский районный суд Каменска-Уральского для решения вопроса о приостановлении деятельности предприятия.
|
