|
За истекший год оборот предприятий общепита Екатеринбурга составил 20,2 млдр рублей, что на 20% больше по сравнению с показателями 2009 года, сообщает городской комитет по потребительскому рынку.
В прошлом году В Екатеринбурге открылось около 40 новых предприятий общественного питания, функционируют 1712 кафе, ресторанов и баров на 132 408 мест. На тысячу городских жителей приходится 48 мест.
Эксперты отмечают, что в 2010 году отрасль общественного питания Екатеринбурга вышла из кризиса, кафе и бары вновь заполнились посетителями. Особым спросом в ушедшем году у посетителей пользовались русская и восточная кухня, а также предприятия фаст-фуда.
|
